{"id":400,"date":"2021-06-17T16:56:11","date_gmt":"2021-06-17T19:56:11","guid":{"rendered":"http:\/\/ifai.org.br\/novo\/?p=400"},"modified":"2021-06-23T15:56:51","modified_gmt":"2021-06-23T18:56:51","slug":"projeto-piloto-busca-melhorar-eficiencia-na-bovinocultura-leiteira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ifai.org.br\/novo\/index.php\/2021\/06\/17\/projeto-piloto-busca-melhorar-eficiencia-na-bovinocultura-leiteira\/","title":{"rendered":"Projeto-piloto busca melhorar efici\u00eancia na bovinocultura leiteira"},"content":{"rendered":"\n

Gerenciamento econ\u00f4mico, de qualidade e processos s\u00e3o as \u00e1reas de atua\u00e7\u00e3o previstas no projeto-piloto lan\u00e7ado, nesta semana, em Itapiranga<\/strong>, no extremo oeste catarinense. A iniciativa trata-se do Planejamento e Controle Gerencial em Empreendimentos de Produ\u00e7\u00e3o Leiteira.Essa a\u00e7\u00e3o \u00e9 desenvolvida pela parceria do Sebrae\/SC, da Prefeitura de Itapiranga e do Instituto de Desenvolvimento Regional (IFAI). Os recursos para execu\u00e7\u00e3o s\u00e3o provenientes do Programa de Consultoria Tecnol\u00f3gica do Sebrae (Sebraetec). <\/p>\n\n\n\n

O projeto-piloto \u00e9 uma complementa\u00e7\u00e3o do trabalho realizado nos \u00faltimos anos para certifica\u00e7\u00e3o das propriedades rurais como livres de tuberculose e brucelose.Atuar\u00e3o no projeto-piloto os profissionais: Lazie De Col<\/strong> (gest\u00e3o), Ramiro Martins Bonotto<\/strong> (reprodu\u00e7\u00e3o), Fl\u00e1vio Biazus<\/strong> (manejo e qualidade do leite) e Valdair Miguel Dammer<\/strong> (manejo e qualidade do leite). Tamb\u00e9m contribuir\u00e3o na atua\u00e7\u00e3o no extremo oeste mais oito m\u00e9dicos veterin\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n

No gerenciamento econ\u00f4mico ser\u00e3o abordadas as tem\u00e1ticas de custo de produ\u00e7\u00e3o, movimento de caixa, lucratividade, rentabilidade, custo m\u00e9dio unit\u00e1rio, prazo de retorno do investimento e fluxo de caixa. Para o gerenciamento sanit\u00e1rio ser\u00e3o trabalhados o manejo sanit\u00e1rio e a qualidade de leite (CCS, CBT, res\u00edduos, s\u00f3lidos totais, gordura e prote\u00edna). No gerenciamento de processos acontecer\u00e3o consultorias reprodutivas, manejo nutricional e cronograma vacinal preventivo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA maior dificuldade encontrada para melhorar a qualidade do leite produzido no munic\u00edpio \u00e9 ter acesso \u00e0s informa\u00e7\u00f5es internas. Poucos empreendimentos t\u00eam algum m\u00e9todo de controle, por isso esse projeto-piloto busca melhorar a efici\u00eancia\u201d, explicou o consultor credenciado ao Sebrae\/SC, Lazie De Col.<\/strong>Para atender essa demanda est\u00e1 em desenvolvimento um software de indicadores de desempenho para todos os \u00edndices, determinando o plano de a\u00e7\u00e3o, objetivo e meta a ser atingida. <\/p>\n\n\n\n

A proposta integra tecnologias e gest\u00e3o com resultados pr\u00e1ticos. \u201cCom esses dados em m\u00e3os \u00e9 poss\u00edvel visualizar toda a propriedade por meio das planilhas e com isso reduzir os impactos negativos que evitam o crescimento da lucratividade da atividade\u201d, comentou o coordenador e professor do curso de Medicina Veterin\u00e1ria da UCEFF, Ramiro Martins Bonotto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O diretor t\u00e9cnico do Sebrae\/SC, Luc Pinheiro, ressaltou que n\u00e3o h\u00e1 economia sem que o empreendedor rural possa produzir e gerar riquezas e empregos. \u201cEste projeto chama muito a aten\u00e7\u00e3o e \u00e9 extremamente necess\u00e1rio que prossiga. A pr\u00f3xima provoca\u00e7\u00e3o para os idealizadores \u00e9 que ele chegue rapidamente para todos os empres\u00e1rios rurais, pois quando melhoramos a gest\u00e3o conseguimos mais retorno financeiro\u201d, argumentou.O reitor da UCEFF Itapiranga, Leandro Sorgato,<\/strong> agradeceu a parceria do Sebrae\/SC e refor\u00e7ou a inten\u00e7\u00e3o da institui\u00e7\u00e3o em mant\u00ea-la para executar a miss\u00e3o de sempre avan\u00e7ar.<\/p>\n\n\n\n

PROJETOS EM EXECU\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n\n\n\n

At\u00e9 o momento foram atendidas 452 propriedades rurais nos munic\u00edpios de: Belmonte, Caibi, Campo Er\u00ea, Descanso, Guaraciaba, Itapiranga, Monda\u00ed, Palma Sola, Palmitos, Riqueza, Saltinho, Santa Helena, Santa Terezinha do Progresso e S\u00e3o Bernardino.<\/strong> Os investimentos realizados ultrapassam R$ 2 milh\u00f5es.Em Itapiranga foram atendidas 200 propriedades, com 120 certificadas, 8 em saneamento e 72 em processo de certifica\u00e7\u00e3o.As principais vantagens, segundo De Col, s\u00e3o atendimento da legisla\u00e7\u00e3o espec\u00edfica, sa\u00fade p\u00fablica, melhoria da posi\u00e7\u00e3o no mercado, aperfei\u00e7oamento do processo e do produto, incremento no percentual de faturamento, diferencia\u00e7\u00e3o do produto e acesso ao mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n

Levantamento das entidades aponta que o retorno esperado para este ano \u00e9 de R$ 3,1 milh\u00f5es, com R$ 1,2 milh\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de leite de Itapiranga, R$ 980 mil dos demais munic\u00edpios e R$ 900 mil com aumento de 15% no n\u00famero de bezerros desmamados e no gado de corte do munic\u00edpio. <\/p>\n\n\n\n

Acompanhe mais not\u00edcias do Sebrae\/SC na Ag\u00eancia Sebrae de Not\u00edcias<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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